Lomo, al ajillo o adobado
El lomo es la parte del cerdo mas consumida de forma directa en nuestros hogares. En Ormaki realzamos su sabor mediante inmersión en ajo y sal. También se presenta adobado con pimentón.
Siempre sabroso, se puede degustar tanto asado como frito. Es tÃpico encontrarlo en bocadillos y platos combinados.
Apto para celÃacos.
