Txistorra Vasca
La Txistorra es un embutido tÃpico de Euskal Herria que en Ormaki elaboramos con gran cariño. Utilizando las partes más jugosas del cerdo, mezcladas con pimentón, ajo y sal, se embute en tripa natural.
Se consume frita, a la brasa o cocida, en bocadillo, talo o acompañada de huevos fritos. Exquisita de cualquier manera.
Apto para celÃacos.
